黑白芝麻營養功效大不同！

滋補養生一定會想到芝麻
芝麻糊、芝麻糖也是國人很喜歡吃的點心來源
但是你知道白芝麻、黑芝麻其實營養大不同嗎
根據衛福部新版的飲食營養資料庫顯示
白芝麻含有比較豐富的不飽和脂肪酸
而黑芝麻則是有豐富的鈣質、鐵質、維生素E
以及膳食纖維
這些營養素也正是國人容易缺乏的
所以日常生活中不妨適度的補充一些芝麻
來做個營養的補充

營養師　宋明樺